"NYTTIGA" STUDENT-CHOKLADBOLLAR
Okej, det är SVINDYRT med nötter och är man student så är man, och dessutom hade jag inget hemma igår när jag ville baka så jag hittade på ett eget recept av det jag hade hemma och det blev så himla himla gott! Smakade snarlikt riktiga chokladbollar.
Ett tips är att ha en BRA mixer, och har du en lika dålig mixer som jag har så rekommenderar jag stavmixer istället som jag fick använda i slutändan. Här kommer receptet:
Ett tips är att ha en BRA mixer, och har du en lika dålig mixer som jag har så rekommenderar jag stavmixer istället som jag fick använda i slutändan. Här kommer receptet:
Billiga(re) rawfoodbollar med chokladsmak ca 10 stycken:
- 10 dadlar
- Kaffet jag hade kvar i kannan efter frukosten, ca 3 matskedar
- 0,5 dl mandelmjöl (hade det från risenta)
- 0,5 dl mandelmjöl (hade det från risenta)
- 1 dl glutenfria havregryn
- 1,5 matsked kokosolja
- 1,5 matsked kokosolja
- 2 matskedar kakao (RAW kakao om det ska vara RAW)
Lägg allt i mixern och mixa. Degen blev ganska fast till skillnad från mitt förra recept, men OH så god!
Rulla ihop till bollar och rulla i kokos. Ställ in i kylen en stund innan servering för då är de godast.
Lägg allt i mixern och mixa. Degen blev ganska fast till skillnad från mitt förra recept, men OH så god!
Rulla ihop till bollar och rulla i kokos. Ställ in i kylen en stund innan servering för då är de godast.
Raw kakao:
Jag började titta på en dokumentär igår - food matters, men har inte sett klart den än.
Men där i den dokumentären sa de att kakao innehåller mest antioxidanter av allt. Det är SÅ nyttigt. Men, kakao som inte är RAW har behandlats i högre temperatur än 40 grader och därmed förlorat massor av sina nyttiga ämnen. Så jag ska köpa raw-kakao någon gång. Men vet ni hur dyrt det är med allt som är nyttigt? Jag har sagt det förr och säger det igen, om jag vore rik hade jag levt ett helt annat mat-liv! Jag hade varit så JÄVLA nyttig. Men man har inte råd med precis allt, och just nu får kakao stå över ett tag.
Men där i den dokumentären sa de att kakao innehåller mest antioxidanter av allt. Det är SÅ nyttigt. Men, kakao som inte är RAW har behandlats i högre temperatur än 40 grader och därmed förlorat massor av sina nyttiga ämnen. Så jag ska köpa raw-kakao någon gång. Men vet ni hur dyrt det är med allt som är nyttigt? Jag har sagt det förr och säger det igen, om jag vore rik hade jag levt ett helt annat mat-liv! Jag hade varit så JÄVLA nyttig. Men man har inte råd med precis allt, och just nu får kakao stå över ett tag.
Hoppas det smakar!