HEMMA HOS MAMMA & PAPPA
Jag är så glad över att vara hemma i Filipstad och samtidigt stressad över att jag snart måste åka hem till Varberg igen. Inte för att jag inte vill komma tillbaks till Varberg, utan för att jag inte vill lämna Filipstad/familjen. Känns som dagarna bara försvinner. Jag har nog aldrig haft så mycket hemlängtan som jag haft mellan jag lämnade Filipstad i julas fram tills nu. Jag vill bara fortsätta vara hemma hos min familj i typ en månad. Men jag får försöka ta vara på tiden jag har här! Kom hit i tisdags och åker hem nästa onsdag så tid finns ju!
Mamma var så gullig och frågade vad jag ville ha handlat innan jag kom hit och jag bad henne om mandelmjölk, glutenfria havregryn, bananer och morötter haha. När jag kom hem visade hon upp att hon köpt mig glutenfri pasta också. Hon hade dock missat att jag även äter mejeri-fritt så hon hade köpt en av mina favoriter (som jag inte ens tänker nämna här, haha) som innehåller mjölk. Får sådär dåligt samvete över att inte äta det då. Det där samvetet styr ofta min kost! Det är så många gånger jag tackat ja till fika fast jag inte vill ha när någon har bakat, som jag har ätit chips och godis på myskvällar fast jag egentligen ville ha typ fruktsallad och som jag bara "fuskat" lite en kväll för att någon tänkt att vi ska äta något speciellt. Men just nu VILL jag verkligen prova den här dieten till 100% så ska verkligen försöka att få det att fungera även om det blir ett pussel när det är fler än jag som ska äta. (Fördelen med att bo ensam). Och det värsta som finns när man ändrar något, som att vara nykter ett tag, sluta äta godis eller som nu, tar bort gluten och mejeri-grejer är det här "men vad tråkig du är!" . Alltså när folk tycker man är tråkig för att man inte äter/dricker/gör vissa saker. Tycker folk ska sluta bry sig så mycket om alla andra hela tiden. Så, nu har jag det sagt!
De här dagarnas Gluten & Mejeri-fria:
Här hemma har det gått jättebra hittils och ingen klagar på att jag äter konstigt vilket är skönt!
Mamma var så gullig och frågade vad jag ville ha handlat innan jag kom hit och jag bad henne om mandelmjölk, glutenfria havregryn, bananer och morötter haha. När jag kom hem visade hon upp att hon köpt mig glutenfri pasta också. Hon hade dock missat att jag även äter mejeri-fritt så hon hade köpt en av mina favoriter (som jag inte ens tänker nämna här, haha) som innehåller mjölk. Får sådär dåligt samvete över att inte äta det då. Det där samvetet styr ofta min kost! Det är så många gånger jag tackat ja till fika fast jag inte vill ha när någon har bakat, som jag har ätit chips och godis på myskvällar fast jag egentligen ville ha typ fruktsallad och som jag bara "fuskat" lite en kväll för att någon tänkt att vi ska äta något speciellt. Men just nu VILL jag verkligen prova den här dieten till 100% så ska verkligen försöka att få det att fungera även om det blir ett pussel när det är fler än jag som ska äta. (Fördelen med att bo ensam). Och det värsta som finns när man ändrar något, som att vara nykter ett tag, sluta äta godis eller som nu, tar bort gluten och mejeri-grejer är det här "men vad tråkig du är!" . Alltså när folk tycker man är tråkig för att man inte äter/dricker/gör vissa saker. Tycker folk ska sluta bry sig så mycket om alla andra hela tiden. Så, nu har jag det sagt!
De här dagarnas Gluten & Mejeri-fria:
Här hemma har det gått jättebra hittils och ingen klagar på att jag äter konstigt vilket är skönt!
-Det blir havregrynsgröt med banan & bär till frukost för min del.
-Åt sallad när de andra åt pizza en kväll.
- Igår kväll gjorde de fläskfile i ugn med lite ost och creme-fraische osv men då köpte jag en soya-matlagningsgrädde från Alpro och gjorde min egen fläskfilésås på:
* Lök
*Fläskfilé
*Sambal olek
*Soya-matlagningsgrädde
*Chillisås från felix
*Salt, peppar, chillipeppar
*Fläskfilé
*Sambal olek
*Soya-matlagningsgrädde
*Chillisås från felix
*Salt, peppar, chillipeppar
Åt kokt blomkål, sparris och sallad till det.
-Till lunch igår lagade jag kyckling och pasta med pesto till mig, pappa och Fredrik, tills jag insåg att jag inte fick äta pesto eftersom det ju är ost i så det fick bli kyckling och pasta med lite olivolja och kryddor på plus grönsaker, haha.
- Igår kväll slängde jag ihop en "glass" till mig, mamma och pappa gjord på frusna bananer, blåbär och hallon + en skvätt honung. Det verkade faktiskt som att de gillade det.
-Till lunch idag har jag ätit omelett gjord på ägg, mandelmjölk, kryddor, lök, tomat och bacon.
Har hunnit med en promenad idag också. Eller hunnit med, det är ju inte så att jag har fullt upp precis!
En 6 km tur med Filip&Fredrik i lurarna. Grått, trist, rått, blåsigt, men ändå väldigt skönt!
Nu borde jag plugga, meeen ska nog titta klart på "Food choises" som jag började titta på på Netflix igår. En dokumentär om hur vi ska äta för att både må bra själva och för klimatförändringarnas skull. Väldigt intressant eftersom den som sagt både handlar om hälsa och miljön. Håller på med "hållbar utveckling" i skolan just nu som jag tycker är jätteintressant så det passar bra. Så kan ju säga att jag TYP pluggar.
Ha det bra!
En 6 km tur med Filip&Fredrik i lurarna. Grått, trist, rått, blåsigt, men ändå väldigt skönt!
Nu borde jag plugga, meeen ska nog titta klart på "Food choises" som jag började titta på på Netflix igår. En dokumentär om hur vi ska äta för att både må bra själva och för klimatförändringarnas skull. Väldigt intressant eftersom den som sagt både handlar om hälsa och miljön. Håller på med "hållbar utveckling" i skolan just nu som jag tycker är jätteintressant så det passar bra. Så kan ju säga att jag TYP pluggar.
Ha det bra!